Страна Басков — ни на что не похожий регион на севере Испании. Здесь говорят на своём, баскском языке, архитектура больше напоминает Францию или Германию, а природа похожа на швейцарские Альпы. Это делает Страну Басков уникальным местом, которое можно исследовать бесконечно. Рассказываем о пляжном отдыхе, всемирно известных музеях и горных деревушках этого удивительного края.
Как добраться
Международный аэропорт находится в столице региона — Бильбао. Из Москвы до него можно долететь с пересадкой в Стамбуле. Стоимость билетов туда-обратно начинается от 90 000 рублей*.
Другой способ — добраться сначала до Мадрида или Барселоны (от 48 000 рублей*), а оттуда доехать до Страны Басков на автобусе (от 4 000 рублей*).
Поплавать в тёплых бухтах
Благодаря тому, что Страна Басков омывается не водами открытого Атлантического океана, а Бискайским заливом, летом вода здесь достаточно прогревается — вполне можно провести на побережье целый день. Для пляжного отдыха лучше выбрать Сан-Себастьян: здесь всегда прозрачная вода и чистый песок. Если далеко ехать не хочется, направляйтесь на Ла Конча (он считается лучшим городским пляжем в мире), Сурриола или доплывите на пароме до острова Санта-Клара.
Среди других популярных пляжей региона нельзя не упомянуть Исунца в деревушке Лекейтио, Лас Аренас в Гечо, Ондаррибию близ Гипускоа и самый большой пляж Страны Басков — Сараус. Особого внимания заслуживает Ицурун в Сумайе: необычные слоистые скалы — «флиши», расположенные неподалёку от песчаного массива, придают этому месту особый колорит, благодаря которому он появился в сериале «Игра престолов».
Остановиться можно в гостинице Bidaia Boutique Hotel (оценка 9,8) — от 11 000 рублей в сутки*.
Научиться сёрфингу
Школы сёрфинга и кемпы есть почти в каждом прибрежном городке. Чаще всего бывалые и начинающие спортсмены выбирают Хетарию, Сан-Себастьян или Сараус. Мундака считается одним из лучших европейских спотов для сёрфинга в зимнее и осеннее время: в холодный сезон волны достигают 5 м в высоту и 400 м в длину.
Отдых в этом регионе — не только шанс «поймать волну», но и возможность сделать это на фоне великолепных местных пейзажей: зелёных холмов и крутых скал. Лучшие сёрф-споты — Лайдатчу (этот пляж расположен в парке Урдайбай, который включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО), пляж Де Лага в биосферном заповеднике Урдайбай (рядом с Кабо-де-Огоньо) и Арригунага с видами на гору Абра и Сопела.
Остановиться можно в прибрежном отеле Hotel Itxas Gain Getaria (оценка 9,2) — от 11 000 рублей в сутки*.
Понять современное искусство
Столица Страны Басков — город Бильбао — известна как крупнейший центр современного искусства на севере Испании. Именно здесь в 1997 году был открыт знаменитый Музей Гуггенхайма. Здание из стекла, титана и песчаника в стиле деконструктивизма сравнивают с футуристическим кораблём или раскрывающимся цветком, а архитектор Филип Джонсон назвал его «величайшим строением нашего времени». В коллекции представлены работы Луизы Буржуа, Джеффа Кунса, Ричарда Серра, Дженни Хольцер, Аниша Капура, Энди Уорхола и других знаковых художников и скульпторов.
Посетите Музей изобразительных искусств Бильбао. Благодаря его собранию, можно проследить развитие испанской живописи сквозь века, а также увидеть богатую коллекцию авангардного искусства, от постимпрессионизма Поля Гогена до поп-арта и экспрессионизма Фрэнсиса Бэкона.
Интересна и современная архитектура Бильбао: например, причудливые мосты города. Кампо-Волантин, подвесной арочный пешеходный мост через реку Нервьон, считается одним из самых знаковых произведений испано-швейцарского архитектора Сантьяго Калатравы. В 12 км от города находится грандиозное сооружение времён Индустриальной революции — Подвесной мост, построенный в 1890-х годах и перепроектированный французским художником-концептуалистом Даниэлем Бюреном в 2007 году.
Остановитесь в апарт-отеле Bilbao City Center by abba Suites (оценка 9,3) — от 15 000 рублей в сутки*.
Узнать традиции басков
Чтобы познакомиться с бытом и традициями небольшого народа, населяющего регион, придётся отъехать подальше от заполненного туристами побережья, но оно того стоит. Второй по величине город Страны Басков — Витория-Гастейс — уже отличается самобытностью. Здесь множество интересных достопримечательностей, среди которых Музей изобразительных искусств, средневековая крепость, собор Святой Марии, Музейный комплекс Бибат, Каса-дель-кордон, Новый Собор, улица Эдуардо Дато, дворец Эскориаса-Эскивель.
Всего в 30 км от Витории находится соляная долина Салинас-де-Аньяна, комплекс впечатляющих деревянных конструкций, по которым транспортируется солёная вода на специальные площадки, где проходит процесс испарения и сбора соли. В этой местности соль добывают уже на протяжении 6 000 лет, хотя способы сбора постоянно совершенствуются.
В Эскиога-Ичасо (Гипускоа) находится любопытный музей под открытым небом — крестьянский дом. Именно в таком жили баски ещё в XVII веке. Кроме планировки и деревянной конструкции дома, в самом его центре сохранилось приспособление для производства домашнего сидра — пожалуй, любимого напитка местных жителей.
Ещё один музей под открытым небом можно найти в городке Мускис — это старая мельница XVI века, в которой до сих пор выпекают хлеб в старинных печах.
Если вас интересует современная история региона, обязательно отправьтесь в Гернику. Она считается культурным и историческим центром баскской нации. 26 апреля 1937 года город был почти полностью стёрт с лица земли во время бомбардировки итальянскими и немецкими самолётами. Этому событию посвящена знаменитая картина Пабло Пикассо «Герника», которая сегодня находится в Музее Королевы Софии в Мадриде.
Остановиться в Витории-Гастейс можно в апарт-отеле Apartahotel Líbere Vitoria (оценка 9,1) — от 8 000 рублей в сутки*.
Попробовать великолепную кухню
Как и любой южноевропейский приморский регион, Страна Басков славится отличной кухней. Главный принцип баскских яств: «Чем проще — тем лучше». Местные привыкли считать, что в любом блюде должен чувствоваться натуральный вкус и запах продуктов, поэтому повара здесь добавляют в свои блюда в основном только соль, оливковое масло и петрушку.
Вот что обязательно стоит продегустировать:
- Пинкстос — это баскский вариант тапас, то есть закуски к вину или сидру. В основном их готовят из морепродуктов: гребешков, креветок, морских ежей, рыбы;
- Идиасабаль — сыр из овечьего молока;
- Куахада — десерт из овечьего молока, который подают с мёдом или сахаром;
- Гошуа — сладкий десерт из пудинга, теста, сливок и карамели;
- Пастель Баско — пирог из песочного теста с кремовой начинкой (чаще всего — из миндаля и вишни);
- Сукалки — мясное рагу с овощами и перцем чорисеро;
- Писто — баскский аналог рататуя из баклажанов, кабачков, лука и томатов, который подаётся с яичницей и хлебом;
- Ангулас — угорь, обжаренный с перцем чили и чесноком;
- Каракелас — морские улитки;
- Мармитако — похлёбка в горшочке из тунца, картофеля, репчатого лука, сладкого перца и помидоров;
- Бакалао в соусе «пиль-пиль» — треска в собственном соку. Название блюдо получило из-за характерных звуков, которые получаются при тушении рыбы на медленном огне.
- Чулетон — говяжий стейк с кровью, который подают на раскалённых углях.
Устроить незабываемый хайкинг
Страна Басков — рай для любителей пешего туризма. Через регион проходит отрезок знаменитого паломнического пути святого Иакова. Бискайский залив и природа северной Испании — главные составляющие прибрежного пути, который ведёт к церкви Сантьяго-де-Компостела через Страну Басков, Кантабрию, Астурию и Галисию. Отправной точкой является город Ирун, далее маршрут идёт через Сан-Себастьян, Сараус, Дебу, Гернику, Лумо, Лесаму, Бильбао и Португалете.
Маршруты по природному парку Горбеа считаются одними из самых живописных пеших маршрутов во всей Испании. Как и во множестве подобных парков, здесь есть несколько троп на любой вкус. Самая популярная носит имя Ubide-Gorbea-Ubide и растянулась на 32 км. На пути встречаются редкие представители флоры, а иногда и фауны, ведь в парке обосновались дикие кошки и олени.
Особо выносливые и подготовленные любители трекинга могут попробовать пройти Пиренеи пешком. Например, популярная пешеходная тропа GR-11, она же Ruta Transpirenaica у мыса Хигуэр, проходит по Пиренеям через древние княжества, а ныне испанские провинции Наварру и Арагон, а заканчивается в каталонском Кап-де-Креус. На её полное прохождение уйдёт месяц, однако самые живописные локации с баскской стороны можно посмотреть за десять дней.
Есть также много вариантов и для короткого однодневного похода. Например, к крохотному островку с часовней Сан-Хуан-де-Гастелугаче. Он соединён с сушей причудливой древней рукотворной каменной лестницей и выглядит как место из какого-нибудь фэнтези-фильма, так что неудивительно, что он засветился и в «Игре престолов», и в «Доме Дракона». Чтобы дойти до острова, вам придётся преодолеть 241 ступеньку.
*Цены актуальны на момент публикации.
Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.