Небольшое город-государство Сингапур образовалось сравнительно недавно, получив независимость от Малайзии в 1965 году. Сегодня это развивающийся мультикультурный центр притяжения новых технологий, туристов со всего мира и перспективных специалистов. Он манит путешественников сочетанием современных небоскрёбов и уникальной культуры Юго-Восточной Азии, пляжами, изобилием культурных развлечений и экзотическими блюдами. Рассказываем, ради чего сюда стоит приехать и что обязательно нужно посетить, посмотреть и попробовать.

Как добраться

Из Москвы до Сингапура можно долететь с одной пересадкой в Пекине, Шанхае, Гуанчжоу, Бангкоке, Чэнду, Манаме, Дубае или Стамбуле. Цены на билеты туда-обратно начинаются от 57 000 рублей, в пути с учётом пересадки проведёте минимум 15 часов.

Смотреть авиабилеты

Национальная валюта страны — сингапурский доллар (курс приблизительно 70 рублей за единицу*). Лучше брать с собой доллары США или приобретать сингапурские доллары перед поездкой. В большинстве торговых центров и ресторанов можно расплатиться долларами США и Австралии, японскими йенами или британскими фунтами стерлингов.

Путешественникам с российским паспортом понадобится виза, подробности о её получении можно узнать на сайте посольства Сингапура. Однако если вы приезжаете в страну транзитом и остаётесь в ней менее 96 часов, виза вам не понадобится, но выйти в город вы при этом сможете (необходимо только будет показать билет на ваш следующий рейс).

Искать отели

Великолепные сады

Сингапур можно назвать городом будущего в лучшем смысле этих слов: здесь сверкающие небоскрёбы утопают в зелени, а правительство старается думать не только о развитии страны, но и об экологии. Эта «зелёная» инициатива подарила нам множество замечательных мест для прогулок. Самый известный парк называется Сады у залива (Gardens by the Bay): это 101 гектар экзотических растений. Парк состоит из трёх садов — Bay South Garden, Bay East Garden и Bay Central Garden.

Здесь расположены оранжереи с уникальным климатом: например, внутри одной царит вечная весна, а в другой воссоздан кусочек настоящих джунглей c туманом и 35-метровым водопадом. Цветочный купол (Flower Dome), являющийся частью Bay South Garden, считается сегодня самой большой оранжереей в мире. Внутри воспроизведён сухой средиземноморский климат и растут баобабы, драцены, камелии, суккуленты, оливковые рощи и множество других растений с пяти континентов.

Не менее интересен и Облачный Лес (Cloud Forest), который воспроизводит прохладные влажные условия, характерные для тропических горных районов на высоте от 1 000 до 3 000 метров над уровнем моря, которые можно найти в Юго-Восточной Азии, Центральной и Южной Америке. В этом пространстве можно увидеть, как растут ананасы, гигантские редкие папоротники, мхи, орхидеи и различные экзотические растения, которые встречаются в джунглях.

Многие наверняка видели снимки из Рощи Супердеревьев (Supertree Grove), одного из самых известных ландшафтов Сингапура. Это восемнадцать структур, созданных креативной командой инженеров Grant Associates, которые являются уникальными висячими садами. Спроектированы супердеревья с помощью новейших технологий: например, они оснащены генераторами энергии, работающими по принципу природного фотосинтеза, и коллекторами для дождевой воды, которая затем используется для ирригации в садах. На вершине одного из деревьев открыты ресторан и бар. Также в Садах у залива есть большая детская площадка с развлечениями, вдохновлёнными мультфильмами и фильмами компании «Дисней».

Нельзя проигнорировать и Сад орхидей в Ботанических садах Сингапура: здесь представлена самая большая в мире коллекция этих цветов, растущих под открытым небом. Сады эти считаются частью Всемирного наследия ЮНЕСКО и занимают площадь в 82 гектара: бродить по ним можно целый день. 

Изначально основной целью сингапурского Ботанического сада было разведение сельскохозяйственных культур — какао, орехов, фруктов, имбиря и пряностей, но сегодня здесь произрастают растения, которые в нашем климате принято считать комнатными или декоративными. Здесь же, в жарком и влажном климате, они просто поражают своими размерами.

Островки природы

Если прогулок по тенистым садам вам недостаточно, а душа просит настоящего хайкинга, Сингапуру тоже есть что предложить: отправляйтесь покорять заповедник «Букит Тимах» (Bukit Timah), который расположился в самой высшей точке Сингапура, на холме высотой 163 метра. В заповедник входят тропические леса, три живописных озера, плантации и небольшой лесопарк, в котором проживают ручные обезьяны. Местные очень любят эту локацию для тихого отдыха, оборудованную лестницами, мостиками, тропинками и скамейками. Считается, что воздух тут гораздо свежее и чище, чем на равнине.

Готовы к небольшому путешествию? Отправляйтесь в заповедник водно-болотных угодий Сунгей Булох (Sungei Buloh Wetland Reserve), парк с мангровыми зарослями, расположенный в месте слияния трёх рек в северо-восточной части страны. Он популярен у бёрдвотчеров, ведь здесь можно увидеть более 130 видов птиц, а ещё тут обитает немало экзотических животных — крокодилов, варанов, крабов-древолазов и пресноводных омаров.

В южной части Сингапура расположился небольшой прибрежный Лабрадорский заповедник (Labrador Nature Reserve) с живописными обрывами и утёсами. Здесь находится и несколько исторических сооружений — например, руины британской военной базы XIX века с лабиринтом тоннелей (часть из них открыта для посетителей). В заповеднике обитают около 70 видов необычных красочных птиц, включая висячего попугая с синей короной, рыжего дятла и краснохвостую мышиную тимелию. Через парк пролегает пешеходная тропа.

Остров Пулау Убин, который находится всего в полукилометре от побережья Сингапура, привлекает нетронутой природой, простыми рыбацкими деревушками и густыми мангровыми лесами, где среди ветвей и корней деревьев можно плавать на байдарке.

Культурные локации

В Сингапуре большое внимание уделяют искусству и культуре. Найдите возможность посетить музыкальное представление в театре в заливе «Эспланада» (Esplanade Theatres on the Bay). Он находится в районе Марина Бэй недалеко от устья реки Сингапур: из-за интересной архитектуры театр постоянно сравнивают с местными фруктом дурианом.

Если вас влекут необычные культуры, зайдите в Храм Зуба Будды (Buddha Tooth Relic Temple), который является не только действующим святилищем, но и музеем китайской культуры. Это важная часть исторического наследия этнического района Чайна-таун, где проживает китайская диаспора Сингапура. Ещё один культурный дистрикт города — Маленькая Индия, где можно найти индуистские постройки, колоритные индийские рестораны и художественные галереи.

Главное место поклонения той части населения страны, что исповедует ислам, — это Мечеть султана Хуссейна, построенная в 1824 году. Масштабное сооружение может вместить около 5 тысяч молящихся. Любопытно, что купола мечети возведены на стеклянном основании, для создания которого использовались донышки бутылок, пожертвованные самыми бедными жителями Сингапура.

Если вам хочется поближе познакомиться с историей Сингапура, отправляйтесь в Музей народности Перанакан и в Музей цивилизаций Азии: их экспозиции рассказывают как о коренных жителях страны, так и о колонизации. А Национальная галерея Сингапура может похвастаться крупнейшей коллекцией современного искусства Юго-Восточной Азии.

Гуляя по Сингапуру, можно увидеть множество скульптур. Самая известная из них была создана знаменитым сюрреалистом Сальвадором Дали и посвящена Исааку Ньютону. Находится она рядом с банком United Overseas Bank. Неподалёку от произведения Дали можно обнаружить работу колумбийского скульптора Ботеро — пухлую «Птицу».

Ещё одна любопытная локация — самое старинное сооружение страны, монастырь святого Младенца Иисуса, построенный в начале XIX века. Он был преобразован в гастропространство под названием CHIJMES: здесь можно поужинать в окружении готической архитектуры, к тому же в здании постоянно проходят концерты, выставки и выступления местных звёзд классической и современной музыки.

Локации для семейного отдыха

Несмотря на то что на первый взгляд Сингапур кажется не совсем подходящим местом для путешествия с детьми, можете смело приезжать сюда всей семьёй, ведь здесь легко найти развлечения для любого возраста. В первую очередь нужно непременно посетить остров развлечений Сентоза (Sentosa) с многочисленными аттракционами посреди тропического ландшафта: здесь есть и аквапарки, и самый большой в мире океанариум Морская Жизнь (Marine Life Park), и парк бабочек, и фуникулёр, и скайлайн-парк, и пляж Силосо с чистейшим белоснежным песком, и тематический парк Universal Studios, разделённый на 7 тематических зон, где нередко проходят зрелищные шоу.

Незабываемые воспоминания останутся после посещения Сингапурского зоопарка, в особенности его части под названием «Ночное сафари», где можно увидеть хищников, ведущих ночной образ жизни, и парка птиц Джуронг (Jurong Bird Park), где проживают фламинго, попугаи и даже пингвины. Примечательно, что и в зоопарке, и парке птиц для их обитателей созданы условия, приближенные к природным, с философией безвольерного содержания — благодаря этому местный зоопарк считается одним из лучших в мире.

Пытливые умы обязательно заинтересуются музеем естествознания Lee Kong Chian, Музеем 3D-оптических иллюзий и Музеем науки и искусства, а самые маленькие туристы точно оценят Музей игрушек MINT. На закате прокатитесь на колесе обозрения или поднимитесь на смотровую площадку отеля Марина Бей (Marina Bay Sands Hotel), чтобы полюбоваться видами города, а в сумерках прогуляйтесь по парку Мерлион (Merlion) с причудливо подсвеченными фонтанами.

Места для гастроприключений

Нельзя побывать в Азии и не познакомиться с её самобытной и необычной кухней. Сингапурская кухня впитала в себя малайские, китайские, индонезийские и индийские традиции, а также черты английской и португальской кухонь. Пища считается в Сингапуре важным элементом национальной идентичности и нитью, связывающей различные культурные традиции: в сингапурской литературе еду называют «национальной одержимостью», а сами сингапурцы обожают поговорить о ней. В городе-государстве расположены более пяти тысяч различных ресторанов и кафе, не считая уличных лотков и точек домашнего фастфуда, а рестораны, награждённые звездой Мишлен, можно обнаружить даже на фуд-кортах.

Вот что мы рекомендуем вам непременно попробовать:

• Наси-лемак — рис на кокосовом молоке в листе пандана с соусом чили, яйцами и анчоусами (дегустируйте в East Coast Lagoon Food Village).
• Асам-педас — рыба и морепродукты, тушенные в соусе с различными специями, с мякотью тамаринда и перцем чили.
• Сатэй — шашлычки на шпажках из маринованного в куркуме мяса, птицы, субпродуктов, даров моря, тофу или овощей. К нему принято подавать рисовый пирог и овощи с арахисовым соусом. Это самое популярное блюдо сингапурского стрит-фуда.
• Роджак — смесь из творога, фасоли, варёного картофеля, креветок, яиц, бобовых ростков, мяса каракатицы и огурцов, которую подают на тесте и приправляют острым арахисовым соусом.
• Баксо — фрикадельки в бульоне.
• Саюр-лоде — густой суп из овощей на кокосовом молоке.
• Хайнаньский рис — рис с курицей, огурцом, густым соевым соусом и имбирной пастой.
• Досаи — тонкие хрустящие блинчики из чечевичной и рисовой муки.
• Различные блюда из морепродуктов, например, скат на гриле, краб под соусом из чёрного перца, омлет с устрицами, голова рыбы-луциана под острым соусом карри и моллюски в раковинах «самбал лала». Вкуснее всего их готовят в ресторанах Jumbo Seafood, Newton Circus и Long Beach Seafood Restaurant.
• Вонтон нудлз — жареная лапша с кусочками свинины или курицы и китайскими пельменями со свининой или овощами. Может подаваться вместе с бульоном.
• Муртабак — пирог с мясной начинкой и соусом карри, пришедший из арабской кухни. Самый нежный муртабак подают в ресторане со столетней историей — Singapore Zam Zam.
• Баоцзы — круглые пельмени, приготовленные на пару, с начинкой из овощей, грибов, мяса или сладкой фасоли.
• Жареный морковный пирог — эксцентричный десерт из яиц, консервированного редиса и муки белой китайской редьки, которую называют белой морковью. Подают его со сладким соусом.

* Цены актуальны на момент публикации

Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.