Хотите, чтобы следующий год начался необычно? Тогда предлагаем отправиться куда-нибудь, где его встречают не совсем так, как вы привыкли дома. Решили узнать, в каких российских регионах существуют интересные традиции встречи Нового года.
Улан-Удэ, Бурятия
В Бурятии Новый год встречают дважды. В первый раз — как и во всей стране, в ночь с 31 декабря на 1 января. В этот день на праздничном столе кроме привычного всем оливье всегда есть традиционные бурятские блюда — буузы, хушуур и ореомог. А ещё на стол стараются поставить что-то белое, например, саламат (это мучная каша), сыр или творог. Белая пища из молока считается у бурятов священной.
Второй Новый год празднуют по лунному календарю — спасибо влиянию буддизма. Этот день называют Праздником Белого месяца, или Сагаалганом, и в 2025 году он выпадает на 28 февраля.
Чтобы провести каникулы с пользой, почитайте наш гид по Улан-Удэ и узнайте, что ещё можно посмотреть в Бурятии.
Как добраться: из Москвы в Улан-Удэ ежедневно летают прямые рейсы, в пути 6 часов. На зимних каникулах можно купить билет туда-обратно за 30 000 рублей*.
Казань, Татарстан
Новый год в столице Республики празднуют с национальным размахом и колоритом. Сидеть дома и смотреть телевизор тут не принято — многие выходят встречать праздник на улицы города. Казань ярко украшают, а жителей и гостей города развлекают ряженые, в том числе татарский Дед Мороз, которого тут называют Кыш Бабаем.
На праздничном столе порой отсутствует алкоголь: многие татары исповедуют ислам. Зато угощений будет с избытком: часто хозяйки готовят запечённого гуся и, конечно, что-то из национальных блюд — конскую колбасу казы, праздничный пирог губадия и, естественно, чак-чак. Вообще, тут считают, что чем больше еды (а особенно сладостей) на столе, тем счастливее будет год.
Кстати, 31 декабря — не единственное начало года в Татарстане. Весной тут празднуют Навруз — праздник прихода нового года по солнечному календарю. В 2025 году его будут отмечать 20 марта.
Спланировать отличное путешествие можно с нашим недельным маршрутом по Татарстану. А если время будет только на осмотр Казани, вооружитесь нашим гидом по городу, чтобы ничего не пропустить.
Как добраться: из Москвы прямым рейсом, в пути 1 час 40 минут. Цены на билеты туда-обратно на каникулах начинаются от 10 000 рублей*.
Саранск, Мордовия
В старину в Мордовии новогодние празднества растягивались на две недели: веселиться начинали в конце декабря и продолжали до 6 января. В наше время празднуют тоже с размахом: украшают дома и улицы города, а ещё собираются на посиделки в специальных рождественских избах (их называют роштувань куд) и танцевальных домах (киштимань куд). К детям приходит Якшам Ати — в отличие от Деда Мороза местный волшебник носит белый кафтан с мордовским орнаментом.
А на праздничном столе кроме салатов можно увидеть студень, пироги с морковью и калиной и сладкий квас. Ещё одно важное блюдо — свинина, потому что именно это животное в Мордовии издавна олицетворяет плодородие.
Если хотите провести каникулы максимально увлекательно, отправляйтесь в трёхдневное автопутешествие, которое подробно описано в нашей статье.
Как добраться: из Москвы в Саранск есть прямые рейсы, в пути 1 час 45 минут. Цены на билеты туда-обратно в конце декабря начинаются от 11 000 рублей*.
Чебоксары, Чувашия
В древности чуваши не отмечали 31 декабря — вместо этого гуляли несколько недель. Начинали 22 декабря, в Сетне кун, самый короткий день в году. С 25 декабря начинался праздник Сурхури, который считали днём рождения солнца, он длился семь дней.
Сегодня празднования больше похожи на привычные многим из нас: на улицах Чебоксар в ночь с 31 декабря на 1 января, запускают фейерверки, а в парках устраивают весёлые гулянья. Детей в Чувашии поздравляют не только обычный Дед Мороз, но и местный Хель Мучи с внучкой Юр Пике.
Застолье в Чувашии понравится тем, кто любит поесть: считается, что еда в новогодние дни должна быть очень обильной — чем больше съешь, тем более обеспеченный будет год. В старину хозяйки пекли йовача, или йава — небольшие шарики из муки, яиц и сгущёнки или мёда; некоторые продолжают эту традицию и сейчас. Ещё в праздники можно попробовать специальные новогодние лепёшки, колбасу, жареный горох и специальные гадательные пельмени с необычными начинками — монетами, солью или мукой.
А чтобы в каникулы не только наесться и повеселиться, но и познакомиться с регионом, воспользуйтесь нашим гидом по Чувашии.
Как добраться: из Москвы в Чебоксары летают прямые рейсы, в пути 1 час 30 минут. Цены на билеты туда-обратно в конце декабря начинаются от 12 000 рублей*, а в начале года можно улететь и за 6 000.
Ижевск, Удмуртия
В древности удмурты отмечали новый год весной, а зимний праздник появился позднее, с приходом в эти края православия. Правда, некоторые традиции всё же существуют. Например, в новогодние каникулы на улицах можно встретить ряженых — когда-то люди необычными костюмами отпугивали злых духов, а сегодня это просто весёлая часть праздничных гуляний.
Интересна история местного Деда Мороза — его тут зовут Тол Бабай. Древние удмурты считали, что в Прикамье жили великаны — алангасары. Когда в эти земли пришли люди, великаны решили спрятаться в яму на самой вершине Кар-горы. Но самый маленький из них спрятаться не успел: яма исчезла, пока он напоследок оглядывал любимые родные места. И стал тот алангасар жить на свете один, выучил язык птиц и зверей, узнал целебные свойства растений и со временем превратился в старца с длинной белой бородой. Однажды зимой алангасар повстречал детей — и те его не испугались, а предложили поиграть с ними в снежки. В благодарность старец подарил ребятам небольшие подарочки. Так и появился в этих местах Тол Бабай, что в переводе значит «Зимний Дед».
Как добраться: из Москвы в Ижевск летают прямые рейсы, в пути 1 час 40 минут. Цены на билеты туда-обратно в конце декабря начинаются от 18 000 рублей*.
Архангельск, Архангельская область
В новогодних каникулах в Архангельской области масса преимуществ: тут и настоящая снежная зима, и красивая северная природа, и уникальная возможность увидеть северное сияние. В самом городе в ночь с 31 декабря по 1 января его, правда, вряд ли увидите: будет мешать праздничная иллюминация и фейерверки. Но в один из вечеров точно стоит отъехать подальше от населённых пунктов, чтобы полюбоваться необычными красками неба.
Ещё в Архангельской области существует очень симпатичная и вкусная новогодняя традиция, сохранившаяся от поморов — коренных жителей русского Севера. Они в Рождество пекли особые пряники, призванные защитить дом от злых духов. Называли эти прянички в виде оленей и козочек козулями. В наши дни их украшают белой или розовой глазурью, вешают на ёлку и дарят гостям и детям. А несколько пряников обязательно нужно оставить дома, для оберега.
Пряничные козули из Архангельска будут отличным сувениром. А чтобы не пропустить ничего интересного в самом городе, воспользуйтесь нашим путеводителем.
Как добраться: из Москвы в Архангельск есть прямые рейсы, в пути 2 часа. Цены на билеты туда-обратно в конце декабря начинаются от 15 000 рублей*.
Петрозаводск, Карелия
Во-первых, снежной зимой в Карелии просто невероятно красиво, и уже это — отличный повод провести тут каникулы. А во-вторых, в Новый год и Рождество тут очень весело. Традиционно карелы отмечали праздники несколько дней, аж до Крещения. Этот период имеет собственное название — Сюндума. В эти дни молодёжь наряжалась и ходила по соседям колядовать. А ещё обязательно гадали. Например, готовили сладкие пряженые пироги, но в один из них вместо сахара клали соль. Считалось, что девушка, которой доставался такой пирог, в скором времени выйдет замуж.
Сегодня в городах празднования более традиционные, с рождественскими ярмарками, шумными гуляниями и фейерверками в главную ночь года. А для колорита загляните в один из ресторанов с карельской кухней, попробовать местную уху с пирогами-калитками.
Узнать, что посмотреть и чем заняться в Петрозаводске, вы можете из нашего путеводителя. И по Карелии тоже есть!
Как добраться: из Москвы в Петрозаводск можно долететь на самолёт. Рейс прямой, в пути 1 час 30 минут. Цены на билеты туда-обратно в конце декабря начинаются от 16 300 рублей*.
Якутск, Республика Саха
Встреча Нового года в одном из самых холодных регионов страны — не для слабонервных, зато запомнится надолго. Празднование 31 декабря тут не сильно отличается от советских традиций: за большим столом с оливье и другими салатами собирается вся семья. Некоторые проводят интересный обряд очищения, или аглыс: нужно «накормить» огонь, чтобы обратиться к верховным божествам и попросить их послать мир, добро и благополучие. Для этого зажигают костёр, который «угощают» маслом, кумысом и лепёшками. Кумыс на праздничном столе есть всегда, как и строганина.
А вообще-то в регионе Новый год исконно празднуют совсем не зимой. Ысыах, или праздник в честь божеств Айыы (жителей Верхнего мира, прародителей народа саха) и возрождения природы, проходит весной или летом. В последние годы его отмечают в день летнего солнцестояния, то есть 21 июня. Отличный повод вернуться в Якутию в более приятную погоду.
Как добраться: из Москвы в Якутск летают прямые рейсы, в пути 6 часов 50 минут. Цены на билеты туда-обратно в конце декабря начинаются от 40 000 рублей*.
*фото на обложке @Alena Ozerova/Shutterstock
Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.