Многие путешественники, изъездившие вдоль и поперёк несколько континентов, сходятся во мнении, что одни из самых красивых горных пейзажей можно найти в итальянских Доломитах. Мы решили проверить это и отправиться в виртуальное путешествие по захватывающему дух ландшафту.

Как добраться и путешествовать

Доломиты находятся на северо-востоке Италии. Ближайшие аэропорты к горной гряде расположены в Больцано и Венеции. Оттуда до популярного горного курорта Кортина д’Ампеццо можно добраться на автобусе, поезде или частном транспорте примерно за 2 часа.

Смотреть авиабилеты

Также до Доломитов ходят автобусы из словенской Любляны, австрийских Инсбрука и Зальцбурга и немецкого Меммингена, однако путь оттуда занимает порядка 4–5 часов.

Наилучший сценарий путешествия по Доломитовым Альпам — это взять автомобиль напрокат и исколесить самые живописные локации, не привязываясь к расписанию общественного транспорта. Однако, если у вас нет такой возможности, основные красоты связаны между собой автобусным сообщением. Лучшая маршрутная сеть — у перевозчика Cortina Express, билеты стоят от 6 до 10 евро.

Между основными природными достопримечательностями также проложены пешие маршруты: вы можете отследить их по специальным приложениям или с помощью указателей. Палатку брать не придётся (тем более что дикий кемпинг в Доломитах запрещён): по пути постоянно встречаются «убежища» (rifugio), где можно остановиться за небольшую плату и перекусить. А если вам ближе отели, они на маршруте и рядом с ним тоже есть.

Искать отели

Где остановиться ради самых красивых видов

Если вы хотите исследовать красоты Доломитов общественным транспортом, для остановки выбирайте города Кортина д’Ампеццо или Беллуно. Последний чуть более труднодоступен, зато там сохранилась интересная историческая застройка (включая кафедральный собор и крепость). А вот городок Доббиако — ближайший к знаменитой группе из трёх зубчатых вершин Тре-Чиме, одной из самых узнаваемых и посещаемых достопримечательностей в Доломитах. Любителям тихого и умиротворённого отдыха советуем останавливаться в Чьеза ди Санта Магдалена — это небольшая деревня, известная своей одноимённой церковью, красующейся прямо на фоне величественных пиков. Именно это место часто изображают на открытках и фотографиях.

Среди локаций горной гряды безусловно лидирует Alpe di Siusi — самое большое высокогорное плато в Европе, окружённое зелёными лугами с мирно пасущимися на них коровами и овцами. Здесь запрещена езда на автомобиле: оставляете машину на парковке возле плато и наслаждаетесь первозданной природой сколько душе угодно. Плато охраняется егерями и собаками, а ходить здесь можно лишь по специально проложенным дорожкам, чтобы не нарушать экосистему альпийских лугов. Ближайший населённый пункт — Компаччо.

Ещё одно стоящее внимания место — Гардена, живописный горный перевал, соединяющий долины Валь-Гардена и Валь-Бадиа. Отсюда открываются виды на вершину Гран Кир, любимую альпинистами. Остановиться рядом можно на популярном горнолыжном курорте Валь-Гардена.

Многие стремятся покорить вершины Долала и Фавергера. Альпинистам рекомендуем останавливаться на курорте Альпе дель Невегал: в тёплое время года отсюда организовываются групповые восхождения, а в холодное здесь катаются на лыжах и сноубордах.

Загляните в маленький средневековый городок Меццано, старинное поселение у подножия скал Пале-ди-Сан-Мартино. Здесь до сих пор живут (и принимают гостей) в старинных деревянных постройках, а местные жители стараются сохранять культуру своих предков: тут постоянно проходят фестивали и концерты.

Экстремалам точно понравится рафтинг или каньонинг по каскадам реки Брентон — с гротами и водопадами. Это одна из самых труднодоступных и вместе с тем наиболее красивых локаций Доломитовых Альп. Каньон Брент-дел-Арт находится недалеко от посёлка Сант’Антонио Тортал.

Любителей зимнего горнолыжного отдыха привлечёт местность Тре Валле — область на пересечении трёх долин (Альпа-ди-Лузиа, Пассо-Сан-Пелегрино и Фалькаде), которая зимой превращается в центр притяжения для спортсменов. Самый крупный и оживлённый курорт — Моэна, где проходят не только тренировки, но и вечеринки. Курорты чуть поменьше (и подешевле) — деревушки Фалькаде и Пассо-Сан-Пелегрино.

Озёра Доломитовых Альп

Если вы не ищите многочасовых хайкинговых троп и не хотите упражняться в скалолазании, можно построить маршрут вокруг прекрасных озёр, которых в Доломитах огромное множество. Самым известным считается Лаго ди Брайес (Lago di Braies), также называемое Изумрудным озером: оно находится в Южном Тироле у подножья горы Крода дель Бекко, на высоте 1 496 метров над уровнем моря. «Изумруд в оправе Альп» поражает своей ярко-бирюзовой чистейшей водой и окружающими его скалами и лесами. Это идеальное место для прогулок на лодке или просто для наслаждения потрясающими видами.

Озеро Сорапис (Lago di Sorapis) расположилось на высоте 1 923 метра, всего в 12 километрах от Кортина д’Ампеццо в провинции Беллуно. Его отличает уникальный цвет воды, который варьируется от светло-голубого до зелёного в разное время года и суток, создавая эффектное контрастное сочетание с окружающими снежными вершинами. Добраться до озера можно по живописному лесному треку по природному парку с водопадами, что делает это место особенно привлекательным для туристов и любителей походов. Но можно и доехать до него на автомобиле или автобусе. Над озером Сорапис на высоте в 2 603 метра возвышается пик, именуемый Перстом Бога. А вот с озера Аллеге (Lago di Alleghe) на фуникулёре можно подняться на вершину королевы Доломитов, самый высокий пик горного массива Мармоладу (3 343 метра).

Поклонники активного отдыха любят самое большое озеро провинции Беллуно, Санта-Кроче (Lago di Santa Croce) на высоте в 800 метров: сюда приезжают ради занятий кайтсёрфингом, виндсёрфингом и парусным спортом. Хорошие условия для них обусловлены влиянием воздушных потоков, проходящих через узкую область Фадальто. На его берегах есть пляжи, кемпинг-парки, рестораны и школа водных видов спорта. Другая, чуть менее популярная локация Доломитов для любителей виндсёрфинга — Лаго ди Калдоназцо (Lago di Caldonazzo).

Также в провинции Беллуно находится озеро Мизурина (Lago di Misurina), расположенное в сердце Доломитов на высоте 1 756 метров. Это одно из самых больших озёр в регионе, и оно славится живописным видом на окружающие горы. Озеро популярно среди семей и туристов: здесь есть пляжи, пригодные для купания, прокат лодок и лесные тропы, пролегающие по берегу. Сюда часто приезжают и ради медицинского туризма: климат вокруг Мизурины благоприятен для людей с респираторными заболеваниями, здесь же находится крупнейший в Европе центр по лечению детской астмы.

Неподалёку от Мизурины, в самом центре горного массива Тре Чиме ди Лаваредо, находится ещё одно прекрасное озеро, Анторно (Lago di Antorno). Эту локацию на высоте 1 823 метров туристы и местные жители облюбовали для наблюдений за закатом. Можно устроить пикник или расположиться в небольшом ресторанчике на его побережье, заказать Апероль и наблюдать за тем, как небо меняет оттенки от нежно-лавандового до кроваво-красного.

Лаго ди Ландро (Lago di Landro), также известное как Дюррензее, расположено на высоте 1 406 метров в регионе Трентино-Альто-Адидже, по пути из Доббьяко к Тре Чиме, и окружено величественными горными пейзажами. Вода у этого озера настолько гладкая, что окружающие горы отражаются в ней, словно в зеркале: именно за такие невероятные открыточные виды его и полюбили путешественники. 

Озеро Доббиако (Lago di Dobbiaco), или Тоблахерзее, находится на высоте 1 259 метров и считается популярным местом для семейного отдыха и пикников у самих итальянцев. Вода здесь удивительно чистая, а вокруг озера проложены удобные тропы для пеших прогулок. Озеро также идеально подходит для катания на лодках и рыбной ловли.

Карецца (Lago di Carezza), также известное как «Озеро Радуги», находится на высоте 1 520 метров в Валь д’Эга. Оно славится своей кристально чистой водой, которая отражает окружающие горы гряды Латемар и леса таким образом, что создаётся эффект радуги на воде. Прогулка вокруг озера весьма простая и займёт всего 40 минут, также от Кареццы начинается пешеходная тропа до другого озера под названием Лаго ди Меццо (Lago di Mezzo).

Конечно, путешествуя по Доломитам, не стоит упускать шанс посетить великолепное озеро Гарда (Lago di Garda), которое с одной стороны обрамляют Доломитовые Альпы, а с другой — Южные. Оно считается самым большим озером в Италии, его между собой делят три провинции: Ломбардия, Венеция и Трентино-Альто-Адидже. На озере расположено несколько городов-курортов, каждый из которых может похвастаться захватывающим историческим центром и изобилием отличных ресторанчиков. Так, Арко, расположенный в северной части Гарды и окружённый оливковыми рощами, является популярным местом для скалолазания: тут проложены маршруты виа феррата, преодолевать которые рекомендуется со специальным оборудованием. 

Рива-дель-Гарда — это оживлённый курорт с пляжами, садами и парусными школами. Отсюда на пароме можно доплыть до Лимоне-суль-Гарда, очаровательного небольшого городка, затерявшегося среди лимонных рощ. Здесь можно купить всё лимонное, что только можно вообразить: джелато, напитки, сладости и даже мыло, ну и, разумеется, сами местные цитрусы исполинских размеров.

Мальчезине — живописный городок на восточном берегу озера Гарда, у подножия горы Монте-Бальдо. Город известен своим замком Скалигеров, с башен которого открываются великолепные виды на озеро и горы. Кроме того, Мальчезине — отличное место для любителей пеших и велосипедных прогулок по горам, отсюда начинаются самые интересные маршруты.

Сирмионе — это одно из самых известных курортных мест на озере Гарда, расположенное на длинном полуострове, который выдаётся в воду. Город знаменит своими термальными источниками и древнеримскими руинами Грот Катулла. Отличное место для долгосрочной остановки, чтобы как следует расслабиться и поправить здоровье (или просто восстановить мышцы после длительных спусков и подъёмов по Доломитам). Среди других любопытных локаций — Дезенцано-дель-Гарда со множеством музеев и старинных вилл, и Бардолино, излюбленный у местных энокурорт, окружённый виноградниками и винодельнями.

Альпийская кухня

При посещении Италии нельзя обойтись без дегустаций. Кухня Доломитов самобытна, в ней широко используются лесные ягоды, коренья, дичь и молоко пасущихся на альпийских лугах коров. Самыми интересными блюдами можно назвать следующие:

• Гордость местной кухни — сыры. «Пуццоне ди Моэна» — популярное угощение на горном курорте Тре Валле. Его можно попробовать в ресторанах Rifugio Fuciade и Malga Panna в Моэне. Мягкий сыр «Тосела ди Примиеро» любят в городке Меццано — его можно купить на местном рынке по субботам или в любое другое время в сырной лавке Caseificio di Primiero.
• Местным специалитетом считается Карне салада кой фасои — тонко нарезанное сырое мясо с бобами. Попробуйте его в семейном ресторане Ristorante Bar Miola в Предаццо.
• Касунциеи — это традиционные равиоли в форме полумесяца, обычно с начинкой из свёклы, тыквы или картофеля и сыра. Они подаются с растопленным маслом и посыпаются маковыми семенами или тёртым сыром. Это блюдо особенно популярно в регионе Валь-Бадия. Их дегустируйте в Rifugio Fodom.
• Немного похожи на них канедерли — большие хлебные клёцки, которые готовят с различными начинками, такими как шпинат, сыр или прошутто. Их подают в бульоне или с растопленным маслом и пармезаном. Это фирменное блюдо ресторана тирольской кухни Wirtshaus Vögele.
• Фрико — блюдо из хрустящего жареного сыра и картофеля. Оно напоминает картофельную лепёшку, но с добавлением большого количества сыра, что делает его особенно сытным и вкусным. Это популярный стрит-фуд на горнолыжных курортах, в несезон его можно найти, например, в Rifugio Casera Mela.
• Шпек — вяленый и копчёный свиной окорок, который является неотъемлемой частью кухни Доломитов. Его нарезают тонкими ломтиками и подают как закуску с хлебом или добавляют в различные блюда. Именно на шпеке специализируется ресторан при мясной лавке Tito Speck — Il Maso dello Speck.
• Непременно отведайте тирольские пироги! В эти жареные пирожки добавляют различные начинки, такие как картофель, шпинат и рикотта или кислая капуста. Пироги подают горячими и хрустящими, часто с салатом или в качестве закуски. Их можно найти в видовом ресторане Ochsenalm — Jochtal.
• В качестве гарнира в Доломитах чаще всего подают поленту. Иногда она «вырастает» и в самостоятельное блюдо. Например, пататана пульт — это полента из картофеля и небольшого количества поджаренной муки, которую готовят в медном котле в дровяной печи.
• На десерт здесь готовят пирог блеггио с грецкими орехами, кайонци да фигес — равиоли с инжиром, чанси — жареные сладкие равиоли с орехами и сухофруктами и яблочный штрудель.
• Популярный местный алкогольный напиток — sgnapa (сньяпа), разновидность граппы. Её настаивают на лесных ягодах, плодах можжевельника и лесных кореньях.

*фото на обложке ©Peter Orsel/Unsplash

Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.