Молизе — второй по величине регион Италии и практически последний по узнаваемости. Итальянцы называют эти земли «Дикий Запад»: такие же затерянные и не тронутые сверхскоростным ритмом современности. Здесь буквально законсервировались исчезнувшие традиции вроде гонок на колесницах, а среди холмов скрываются средневековые замки. Местные пляжи — одни из самых чистых в Европе, а гастрономическое разнообразие выходит за рамки типичного меню тратторий и пиццерий.

В некоторых деревушках говорят на практически вымерших языках, тут свои Гринвич и Помпеи, заповедные места и уникальная история. Первыми Молизе освоили жившие во времена древних римлян френтани и самниты. На их земли покушались пираты, лесные разбойники и соседние народы, но регион не потерял самобытности. Сейчас это живое наследие разных культур, с особым размеренным, ни на что не похожим шармом.

Единственный порт и самый крупный город Молизе — Термоли. Самые узкие улицы Италии, главные достопримечательности региона, километры нетронутых пляжей и виды как на акварельных открытках, — рассказываем, что тут нужно увидеть.

Как добраться

До Термоли и любого города Молизе удобно добраться на поезде из Бари, Болоньи и Рима. Перелёт до Бари или Болоньи с одной пересадкой и вылетом из Москвы и Санкт-Петербурга будет стоить в пределах 60 000 рублей* в одну сторону. Средняя стоимость авиабилета до Рима с одной пересадкой из Москвы или Санкт-Петербурга составляет от 30 000 рублей*.

Смотреть авиабилеты

Вариант для продвинутых — доплыть до Бари на пароме из Дубровника (Хорватия). Поездка обойдётся примерно в 9 000 рублей*. Долететь до Дубровника из Москвы и Санкт-Петербурга можно за 40 000–60 000 рублей*.

Смотреть авиабилеты

Где остановиться

• В гостевом доме Salsedine (оценка 9,4 из 10) — от 14 400 рублей за ночь*.
• В отеле Santa Lucia (оценка 8,6 из 10) — от 15 700 рублей за ночь*.
• В апартаментах Termoli Centro (оценка 10 из 10) — от 21 200 рублей за ночь*.

Чем заняться в Термоли

Погулять по Старому городу

Историческая часть Термоли хранит узнаваемые достопримечательности целого региона. Например, замок Свево — монументальное сооружение XIII века из песчаника и известняка. Рядом возвышается смотровая башня Бельведер — одна из восьми главных в Молизе. Выходим на площадь Дуомо — тут находится Кафедральный собор Божией Матери, знаковая церковь региона, построенная в XI веке Она была основана на месте языческого храма, воздвигнутого в честь сыновей-близнецов Зевса Кастора и Поллукса. О тех временах напоминают фигуры грифона и львов, украшающих колонны на входе. А на площади Святого Антония находится фонтан известного скульптора Ренато Беретта — из мрамора выточены фигуры юноши, а ещё осьминога, рыб и других водных обитателей. Площадь находится на холме, так что отсюда открывается шикарный вид на Старый город, залив Васто и горы Маелла.

Искупаться в Адриатическом море и побродить по песчаным дюнам

В черте Термоли есть несколько пляжей, и каждый отмечен Голубым флагом. У подножия замка начинается Сан-Антонио с золотисто-белым песком, а справа от порта — Рио-Виво. Второй более уединённый, здесь приятно гулять по деревянных тропкам-мостикам — среди колючек, кактусов и разной южной зелени. А ещё можно пройтись или устроить  пробежку вдоль набережной. Маршрутов два: марш-бросок туда-обратно вдоль улицы Колумба составит 6 км, а вот здесь стартует второй.

Найти самую узкую улицу Италии

Rejecelle — самый узкий переулок Термоли и всей Италии. Его ширина составляет всего 34 см (длина — 7,88 м). Интересный факт: в старину, когда два синьора сталкивались в переулке, им было непросто договориться, кто пройдёт первым. Выигрывал тот пешеход, чья фамилия была более знатной, а порой выходом из ситуации служила дуэль.

Устроить квест по городу в поисках фотогеничных локаций

Термоли местами напоминает фотооткрытку. Например, тут находится одна из каменных лестниц с расписанными именами ступенями — таких в городе много. А вот здесь, в одном из замковых переулков, кто-то живёт в домике, от стен до крыши увитым живыми цветами. Ещё одна локация — винтовая лестница, спуск по которой может вызвать лёгкое головокружение. А у стен Свево художник Agostino Senese каждый день рисует мандалы, используя песок как холст, а деревянный посох — как кисть. 

Увидеть традиционные рыболовецкие домики-конструкции трабукко

Трабукко (trabucco) — символ Термоли с XIX века. Внешне они напоминают деревянные хижины, но это настоящие машины по добыче рыбы. Кроме конструкции в виде домика тут есть вертушка и сеть, протянутая на выступающих из воды досках. Принцип работы простой: сеть опускается в воду через равные промежутки времени, каждый раз возвращаясь на поверхность с большим уловом. Трабукко устанавливались в особо выгодных местах, а именно — вдоль направления миграции рыбы, выплывающей в открытое море из пещер. Рыбалке не мешала даже плохая погода. Домики до сих пор используют по назначению, а по особому запросу можно попасть внутрь и в туристических целях. Самый узнаваемый трабукко находится тут.

Встать на точку пересечения меридиана и параллели

Учительница географии будет завидовать, когда увидит ваше фото на этом месте. Здесь пересекаются 42 параллель и 15 меридиан, названный Termoli-Etna. Он определяет часовой пояс Центральной Европы, что делает Термоли итальянским Гринвичем. Здесь же установлен монумент Il Sogno, что в переводе с итальянского — «мечта». По задумке архитекторов Il Sogno превращает нематериальные линии в осязаемые, отсылающие к мечтам всего населения: меридиан выступает культурной ценностью и символизирует память поколений.

Купить свежевыловленные дары моря в порту

Оптовый рыбный рынок в порту Термоли основан в 1942-м и устроен по принципу голландских аукционов, что уникально для юга Италии. Среди размещающих ставки — розничные торговцы и владельцы рыбных магазинов. Торговля начинается с 22:00, когда рыбаки возвращаются после «охоты», которая может продолжаться пару суток. Ящики с уловом двигаются на канатах, а чтобы забронировать приглянувшийся, нужно нажать на кнопку электронного аукциона. Те, кто предпочитает более спокойные покупки, закупают рыбу и морепродукты вот здесь. Приезжайте в будни до 13:00 (лучше раньше — к часу дня продавцы уже разъезжаются).

Погулять на ежегодных фестивалях

Самый фестивальный месяц — август.

Морское действо San Basso pe’ mar проходит с 3 по 4 августа. Все началось в 1761-м, когда рыбаки обнаружили саркофаг с мощами святого Бассо. С тех пор священномученика просят принести удачу в море, чтобы вернуться с объёмным уловом. Каждый год статую святого Бассо вывозят в открытые воды на выбранной рыбацкой лодке. О такой чести мечтает каждый моряк, но решает общее голосование. Вместо с лодкой следует судно с оркестром, а с наступлением темноты на берегу запускают салют.

«Замковый огонь» над Свево зажигают в ночь на 15 августа. Над башнями появляется ореол из фейерверков, стены будто охватывает пламя. Этот день — напоминание о нападении Османской империи в 1566 году, когда замок был сожжён атакующими. Во время празднования появляются палатки со стритфудом, играет живая музыка, жители наряжаются в костюмы сарацинов.

В завершающие выходные августа проходит фестиваль мечты каждого поклонника даров моря. На старейшем рыбном фестивале города с утра и до самой ночи готовят самую разнообразную рыбу и диковинных моллюсков, параллельно разливая вино и пиво. Главное начинается после заката — продавцы жарят свежий улов, обязательно добиваясь идеальной степени хруста и золотистой корочки. Оливковое масло используют исключительно местное.

Заправиться вином и посетить винный погреб с самообслуживанием

Итальянцы уверены: нет никакой жизненной необходимости считать бокалы. В Термоли народная поговорка приобретает особый смысл — вино можно наливать из шланга, как на автозаправках. Таких опций при винодельнях множество, одна из популярных локаций находится здесь — «станция» принадлежит винодельне Cantina S. Zenone. 

В винном погребе Ghjettone предлагают доставать бутылки из холодильника и наливать вина сколько душе угодно. Пространством управляет бывший рыбак Антонио «Обжора» Ди Чезаре, который кроме вина делает ещё и пиво, отличный рыбный суп и другие блюда по-семейному. Подобной общественно-развлекательной функцией винные погреба обзавелись в послевоенный период: тогда они заменяли бары.

Что попробовать в Термоли и во всём регионе

Вкусы Молизе — про открытый огонь, острое, мясо и то, что добывают в море. Например, без шашлычков арростичини невозможно представить кухню Молизе и Абруццо — друг моего знакомого переехал в Нидерланды, но заказывает доставку замороженных шашлычков из родного города! Правильный арростичини должен быть из баранины (можно готовить и из другого мяса, но для местных это как сломать спагетти), насажен на деревянные шпажки, приготовлен на огне и подан очень горячим. Из других типичных блюд: острая свиная колбаса соппрессата и помпанелла — свинина, тушённая в течение многих часов в очень остром соусе. Часто помпанеллу готовят в фуд-траках — для Молизе это типичный стритфуд. На закуску в каждом доме есть мини-колечки из пшеничной муки и фенхеля — таралли (taralli al finocchio), а ещё появился тренд на новые квадратные спагетти. Вместо брускетты в регионе часто подают её более утонченную версию — кростини.

Главное из морского меню: pescatrice ripiena или филе рыбы-ангела в травах, рыбацкий суп ‘u bredette, каракатица с горошком и оливковым маслом sécce e ‘pisille и типичная закуска к разным рыбным супам scescille — шарики из яиц, чёрствого хлеба и сыра, приготовленные в томатном соусе.

На десерт не забудьте попросить кофе с тёртым какао — сочетаемость с соленым запахом моря и фисташковыми канноли повышена.

Исследуем Молизе: что посмотреть в горах и на берегу Адриатического моря

Старинные города в горах и у моря

Миниатюрные города Молизе, затерянные в горах, пробуждают образы из рыцарских легенд и старинных романах об Италии. Загляните в горную столицу региона Кампобассо. Первое упоминание о городе-саде с фигурными питьевыми фонтанами, особняками с фамильными гербами и средневековым замком Монфорте датировано 878 годом. Прогуляйтесь по национальным паркам Матезе или отправляйтесь на встречу с историей в Ларино или Изернию. В Изернии сохранились один из первых древнеримских мостов и фонтан XIII века, в Ларино — амфитеатр и живой образец романской архитектуры, собор Сан-Падро. В одном из самых колоритных городов региона Сан-Мартино-ин-Пенсилис проходит традиционная (а сейчас уникальная) гонка на колесницах, запряжённых лошадьми, Carro Dei Giovani. Город также известен любовью к уличному искусству — крепостные стены и высокие башни украшают граффити от популярных стрит-арт-художников.

Города, где говорят на вымирающих наречиях

В Молизе живут потомки албанских переселенцев XV века. На редком языке Arbëresh говорят и подписывают вывески в Монтечильфоне, Кампомарино, Портоканноне и Урури. На востоке региона сохранился устаревший хорватский диалект. Например, в Монтемитро.

*фото на обложке @Andrew Mayovskyy/Shutterstock

Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.