В издательстве Prestel вышла «Поваренная книга Моне: рецепты из Живерни» (The Monet Cookbook: Recipes from Giverny) — сборник с 60 оригинальными блюдами импрессиониста Клода Моне и репродукциями его картин. Каждая глава книги содержит рецепты блюд, поданных в разное время в знаменитой жёлтой столовой Моне и в саду его дома в Живерни. В издательстве подчёркивают, что художник не готовил сам, но сохранились его дневниковые записи с описаниями трапез, списками гостей и рецептами блюд. От простых галет и запеканки до изысканных суфле, блюд из морепродуктов и тортов.
Деревушка Живерни, расположенная в 80 километрах от Парижа на месте слияния Сены и Эпта, навсегда осталась бы живописным, но ничем не примечательным местечком, если бы однажды Клод Моне не выглянул вовремя в окно поезда. Был апрель 1883 года, цвели сады. И, говорят, художника так поразила красота этого места, что он решил здесь поселиться. Моне сначала арендует, а в 1890 году покупает в Живерни двухэтажный кирпичный дом с садом площадью 1 га. Дом расширяет, увеличивает размер окон, фасад красит в розовый, а ставни в зелёный цвет; приступает к обустройству великолепного цветущего сада. А ещё через три года решает приобрести дополнительный участок. Обращаясь в местную префектуру за соответствующим разрешением, Моне пишет, что это необходимо «ради праздника для глаз и мотивов для живописи». Получив разрешение, художник устраивает здесь пруд с кувшинками, выращенными из семян, привезённых из Японии — Моне питает большую любовь к японскому искусству.
К этому времени Моне 43 года. Он признанный мастер живописи, его картины хорошо продаются, он достаточно богат и окружён семьёй, друзьями, коллегами. Здесь бывали Ренуар, Писсарро, Сезанн, Матисс. В Живерни он проживёт счастливо до конца своих дней — ещё 43 года, то есть половину жизни. И почти всё, что он напишет в течение этого времени, будет навеяно красотой этих мест — сад и пруд с кувшинками в Живерни станут главным источником вдохновения и главным объектом творчества.
После смерти художника усадьба перешла в собственность Академии изящных искусств, заботливо поддерживающей внешний облик дома и сада в том виде, в каком их оставил хозяин, превратив это место в Дом-музей великого импрессиониста (Musée Claude Monet). Стоит оговориться, внутри вы не встретите работ Моне — за картинами лучше отправиться в парижские музеи Орсэ и Мармоттан; второй обладает самой обширной коллекцией произведений Клода Моне в мире. Зато дом в Живерни наполнен бытовыми подробностями жизни мастера, холл превращён в студию «Водяная лилия», оформленную репродукциями работ художника; здесь комнаты залиты светом, а вид из окон украшают цветущие глицинии, лаванда и рододендроны.
Вслед за Моне в Живерни стали приезжать и другие художники. Постепенно здесь образовалась целая художественная колония из немцев, чехов, англичан. Но больше всего было американцев. Единственный тогда отель в деревне получил негласное наименование «Дом американских художников». Это был первый отель в мире, предназначенный для занятий живописью, — под крышей были оборудованы две студии с огромными окнами, выходящими на север. Тогда этот отель принадлежал мадам Анжелине Боди. Небогатые постояльцы часто расплачивались с ней своими набросками и картинами — эти картины составили основу коллекции местного Музея импрессионистов (Musée des impressionnismes Giverny). Музей расположен на главной улице Живерни, носящей теперь имя Клода Моне. Кстати,
отель «Hotel Baudy» работает до сих пор. Он принимает постояльцев в режиме «bed&breakfast».
Если идти дальше по улице Клода Моне, можно дойти до церкви Сент-Радегонд, на приходском кладбище которой похоронен великий художник и члены его семьи.
Сад Моне, его дом-музей и Музей импрессионизма открыты для посещения. Добраться сюда из Парижа можно поездом, идущим с вокзала Сен-Лазар до станции Вернон (время в пути 45 минут). От станции до Живерни (расстояние 7 километров) ходит автобус, ждущий пассажиров в течение 15 минут после прибытия поезда.