Дача — как много в этом звуке для сердца русского слилось! Так здорово позагорать на травке, искупаться в реке, попариться в баньке и пожарить шашлычок. А как быть, если собственной фазенды нет, но отдохнуть за городом хочется? Вот несколько альтернативных вариантов для того, чтобы на пару-тройку дней почувствовать себя дачником.

Погулять в лесу

Раньше отдыхающие наслаждались хвойным воздухом преимущественно в пансионатах или на турбазах, а теперь провести уикенд на природе можно в эко-отелях. В борьбе за фотогеничность, двигатель современного «сарафанного радио», владельцы придумывают для домиков любопытные архитектурные формы и тематические интерьеры. Например, в эко-отеле «Веточка» в гостевых домах одна стена полностью стеклянная. Дачникам выходного дня важно обратить внимание, есть ли на территории комплекса большие лесные терренкуры. Это могут быть обычные «дикие» тропы или благоустроенные дорожки с указателями. 

В некоторых местах, например, в парке «Никола-Ленивец», можно изучать лес не только пешком, но и искать затерянные арт-объекты на арендованном велосипеде. Чтобы обнаружить всё, понадобится не меньше одного дня!

Завести друзей

В кемпинге «Лес и море» в Калязине постояльцы живут в отдельных шатрах, а свободное время проводят в компании других гостей в общих зонах, почти как в гостях у друзей на даче. Здесь легко завести новые знакомства. Можно даже в кинотеатр под открытым небом кого-нибудь пригласить!

А научно-творческая резиденция «Чехов #APi» создаёт все условия, чтобы лесные прогулки вырабатывали в умах отдыхающих созидательную энергию. Несмотря на кажущуюся простоту дачных домиков-номеров, в этом загородном клубе отдыхающих ждёт пятизвёздочный сервис. Все бытовые вопросы на себя берёт персонал отеля, чтобы освободить время гостей для научных дискуссий в больших гостиных с панорамными окнами, йога-ретритов на солнечных полянах, театральных спектаклей,  осмотров картин современных художников и знакомств с близкими по духу людьми.

Побывать в деревне

Забот в деревне много, не то что на даче. И козу подоить, и яйца собрать, и сыр с маслом сделать. На всё рук не хватает. Поэтому современные предприимчивые фермеры приглашают на помощь горожан. А те и рады! Агротуризм — новый набирающий популярность вид отдыха. Его суть заключается в том, что отдыхающие проживают вместе с фермерами, наблюдают за производством продукции и помогают справляться с повседневным бытом. На экоферме «Ваньково» в Московской области постояльцы научатся доить корову, готовить творог, косить сено, выращивать овощи. Экоотель «Джао Да!Ча» покажет сельскую жизнь в демоверсии: трудиться особо не придётся, а пообщаться с сельскими животными получится с лёгкостью. В агрокультурном туристическом комплексе «Богдарня» во Владимирской области ко всему прочему можно освоить верховую езду и получить навыки коневодства.

Сходить на рыбалку

Чтобы вас не сочли за браконьера, рыбачить лучше в специальных разрешённых для ловли местах. Такие территории определены на многих водоёмах России. Например, на просторах Валдая в Тверской области посидеть с удочкой получится не только результативно, но и красиво. Берега озера Селигер — самые обжитые: экоотели, рыболовные базы, да и просто свободные домики найдутся на любой кошелёк. Например, в усадьбе «Дивный Мир Хижина» есть даже места для приготовления ухи: можно съесть все, что поймали. Для неопытных рыбаков в некоторых резиденциях дают снаряжение в аренду и даже проводят мастер-классы. Свои преимущества есть и у других озёр. Например, Ужин — один из самых урожайных водоёмов, а в Валдайском озере очень чистая вода, так как оно находится на территории заповедника.

Собрать грибы и ягоды

Тихая охота — одно из самых популярных дачных развлечений. Как здорово возвращаться с полным лукошком и как обидно — с пустыми руками. Гарантированный улов обещают организаторы грибного сафари. Поиск опят, подберезовиков и других даров леса вместе с проводниками для России пока ещё экзотический вид отдыха. Совсем недавно такую услугу можно было заказать только в частном порядке, найдя знатоков дела в Интернете. Теперь грибное сафари всё чаще появляется в списках развлечений экоотелей. Подходящий для поисков тенистый лес есть на территории отеля LES Art Resort. Правда, там пока придётся выходить на охоту без посторонней помощи. А вот собрать ягоду, не рискуя утонуть в болоте, можно на клюквенной ферме «Кремь» под Костромой.

Посидеть под яблоней

Если спросить, как пахнет дача, многие вспомнят аромат яблок. Похоже, плодовые сады прочно закрепились в культурном коде русского человека. Город Лебедянь в Липецкой области называют яблочной столицей Черноземья. На окрестных территориях разместились многочисленные крупные и маленькие агрофирмы. Чтобы полюбоваться деревьями в цвету и продегустировать разные сорта яблок, отдыхающим необходимо обратиться в «Центр развития культуры и туризма». А если захотелось задержаться, то арендовать номер можно в отеле «Наш Сафари». 

Вернуться в детство

Кто не мечтал о домике на дереве, когда был ребёнком! Если тогда ваших детских возможностей хватило только на маленький шалашик, пришло время сказку сделать былью. Для этого нужно заселиться в один из необычных отелей с номерами среди ветвей. Несмотря на кажущуюся шаткость конструкции, в таком «домике» могут с комфортом разместиться несколько человек. Например, в  кемпинге «Домик на дереве» в Переславле-Залесском может остановиться семейная пара. Ну а если вас всё же замучила ностальгия по шалашам, есть отели разного уровня комфортности и для таких флешбэков. В Калужской области можно переночевать в инновационных вигвамах с панорамным остеклением, в Ленинградской области сурово отдохнуть в землянке, а в подмосковном Hobbitland Eco Hotel и вовсе заселиться в нору хоббита. 

Сходить в баню

Баня для русского человека — место особенное. Здесь и попариться можно с берёзовыми веничками, и поболтать вечерком за столом, и в воду холодную с весёлым криком прыгнуть. В общем, расслабить душу и тело. Редкий загородный отель обходится без стандартной бани. Но для тех, кто хочет «запариться» на все выходные, лучше обратить внимание на банные резиденции, специализирующееся на спа-туризме. В некоторых из них можно сделать всё и сразу: полежать на сене в фермерской бане, погреться в сауне, немного помокнуть в хамаме, высохнуть в соляной пещере, затем покипеть в казацком котле над костром и в конце окунуться в молодильную воду купели. Отдохнуть можно, например, в подмосковном пансионате «Акварели», в котором есть  крытый плавательный бассейн и отличный банный комплекс.

Пожарить шашлыки

Запрет на разведение костров в лесу вызвал переполох в рядах бардов и любителей приготовить мясо на природе. Исполнители авторских песен перебрались в бард-кафе, а поклонникам шашлыков без дачи теперь нужно бронировать беседки и мангалы в специально оборудованных общественных местах. На площадках в городских парках обычно царят коллективные настроения. Тут не расслабишься: только и гляди, чтобы никто не присоседился к твоему огоньку. А вот в загородных отелях можно арендовать уединённые беседки среди шумящих деревьев или на берегу водоёмов. Аутентичные, «как на даче», зоны для шашлыков есть в Hilton Garden Inn Moscow New Riga. 

Найти путь к себе

Иногда мы уезжаем на дачу, чтобы отвлечься от суеты больших городов, расслабиться и замедлиться. Такой отдых помогает восстановить жизненные силы и даже немного заскучать по работе. Системный подход к дачному ретриту разработали создатели проекта «Йога-дача». Большой деревянный дом и второй, чуть поменьше, были построены для мастер-классов выходного дня. Но теперь заезды могут длиться и дольше. Кроме тренировок участников ждут практики и медитации на берегу Плещеева озера, прогулки по окрестностям и вегетарианская еда. За атмосферу отвечают тематические интерьеры. Ну а если вы хотите устроить себе ретрит самостоятельно, то можно выбрать один из экодомов для уединенного досуга. Для занятий йогой, например, отлично подойдет веранда отеля «Ом Дом» с видом на горы Красной поляны.